alfredissimo! Kochen mit Bio

36 Folgen • 07.01.2005

Staffel 12

Staffel-Wertung

Episoden

1. Maximilian Schell

07.01.2005 • 30 Min.

- Polentakuchen - Steinpilz-Risotto

2. Birgit Fischer

14.01.2005 • 30 Min.

- Birne Helene - Weiße Bohnen mit Kabeljau

3. Sydne Rome

21.01.2005 • 30 Min.

- Linguine mit Bauchspeck und Thymian - Saltimbocca vom Seeteufel

4. Hans W. Geißendörfer

28.01.2005 • 30 Min.

- Fränkische Linsensuppe - Pasta mit rohem Thunfisch und Kapern

5. Susanne Fröhlich

04.02.2005 • 30 Min.

- Hähnchenkeulen im Backofen - Linsen-Tomaten-Suppe mit Pasta

6. Katrin Sass

25.02.2005 • 30 Min.

- Kartoffelpuffer - Hühnchen mit Senf und Trauben

7. Erol Sander

11.03.2005 • 30 Min.

- Chicken Tandoori - Wildragout zu Pasta

8. Jeannine Burch

18.03.2005 • 30 Min.

- Schweizer Nusshüfeli - Fisch mit Safran-Fenchel

9. James Last (in Florida)

25.03.2005 • 30 Min.

- Wolfsbarsch mit Kakao, Kartoffelpüree und Sahne-Sauerkraut - Wassermelonen-Tomatensuppe

10. Horst Krause

01.04.2005 • 30 Min.

- Brotaufstrich mit Makrele - Wildschweinkeule in saurer Sahne

11. Anna Thalbach

08.04.2005 • 30 Min.

- Englisches Frühstück mit Baked Beans - Fischfilet mit Rote-Beete-Sauce

12. Jo Brauner

15.04.2005 • 30 Min.

- Seelachsröllchen in pikanter Sauce - Maronen-Schoko-Dessert

13. Alexa Iwan

22.04.2005 • 30 Min.

- Gefüllte Pfannkuchen mit Pute und Spinat - Maissuppe

14. Charles M. Huber

29.04.2005 • 30 Min.

- Huhn bayrisch-senegalesisch - gebackene Tomaten und Zucchini zu Lammkoteletts

15. Etta Scollo

06.05.2005 • 30 Min.

- Pasta mit frischem Tintenfisch - Millirahmstrudel

16. Ingo Naujoks

13.05.2005 • 30 Min.

- Vampir-Kartoffelsalat - Witzigmanns Frikadellen

17. Shimon Stein

20.05.2005 • 30 Min.

- Auberginen mit Ziegenkäse und Oliven - Pasta mit frischen Kräutern

18. Sunnyi Melles

27.05.2005 • 30 Min.

- Ribiselkuchen - Salat von weißen Bohnen mit Räucherforelle

19. Thomas Rühmann

03.06.2005 • 30 Min.

- Toskanischen Fischeintopf - Penne mit Radicchio und Pancetta

20. Renate Holm

10.06.2005 • 30 Min.

- Ente mit Äpfeln und Ingwer - Kalte Senfgurkensuppe

21. Jörg Thadeusz

17.06.2005 • 30 Min.

- Mangold-Auflauf - Hähnchenbrustsalat mit Grapefruit und Minze

22. Andrea Sawatzki

24.06.2005 • 30 Min.

- Rinderfilet mit Senf und Sahne - Tomatentarte

23. Dirk Bach

01.07.2005 • 30 Min.

- Pizza mit Birne und Gorgonzola - Olivengnocchi

24. Alexander Wussow

02.09.2005 • 30 Min.

- Erdäpfelgulasch - Saftiger Orangenkuchen

25. Stefan Jürgens

09.09.2005 • 30 Min.

- Kaninchen a la Isolina - Seelachs mit Bacon und Estragon

26. Marika Kilius

16.09.2005 • 30 Min.

- Farfalle mit Schafskäse - Auberginen-Röllchen

27. Manuel Andrack

24.09.2005 • 30 Min.

- Andrack-Pizza - Hühnchenbrust mit Orange

28. Anna Loos

01.10.2005 • 30 Min.

- Sommersalat mit Lammfilets - Pasta mit Tomaten und Crème fraîche

29. Michael Antwerpes

08.10.2005 • 30 Min.

- Schweinelendchen mit Backpflaumen - Petersilienwurzelsuppe

30. Sophie Schütt

15.10.2005 • 30 Min.

- Paprikasuppe mit Gambas und Avocado - Hackbällchen mit Zitrone und Anchovis

31. Stefanie Hertel & Stefan Mross

29.10.2005 • 30 Min.

- Vogtländer Pilzeintopf „Schwammespalten“ und Schneebälle - Orangen-Dattel-Salat mit Parmesan

32. Tayfun Bademsoy

05.11.2005 • 30 Min.

- Gefüllte Weißkohlblätter - Spaghetti mit Thunfisch und Anchovis

33. Henriette Richter-Röhl

12.11.2005 • 30 Min.

- Gemischter Blattsalat mit Früchten, Nüssen und Shrimps - Caponata (italienisches Auberginengemüse)

34. Alexander Mazza

26.11.2005 • 30 Min.

- Lammcurry mit Ananas - Beeren-Dessert

35. Heidelinde Weis

10.12.2005 • 30 Min.

- Villacher Kirchtagssuppe - Hasenrückenfilet mit Pflaumensauce

36. Horst Naumann

31.12.2005 • 30 Min.

- Geschmortes Gurkengemüse - Fischfilet mit Stampfkartoffeln und Kapern