Staffel 2

- Steinbeißer in Folie und Norwegischer Eisberg - Graved Lachs mit Dill-Senfsauce

- Käseplatte mit diversen französischen und deutschen Käsesorten - Kaninchen provencal

- Jakobsmuscheln auf Christstollen mit Safran-Sauce - Safrantoast

- Schweinefleisch mit Gemüse im Wok - Entenbrustfilet mit Kaiserschoten

- Putenleber in Jägersauce mit Reis - Zwiebelschnitzel und ein Dessert

- Zitronenhuhn und Rote Beete in selbstgerührter Mayonnaise - Mousse aus Forellenfilets und als Dessert Vanilleeis mit heißen Himbeeren

- Wirsingrouladen mit vier verschiedenen Füllungen (Hackfleisch, Currywürste, Champignons sowie eine Füllung aus Reis mit Pinienkernen, Knoblauch und Petersilie) - Apfel-Tarte

- Spinat-Hirse-Auflauf - Grießsoufflé mit Waldbeermischung

- Mantı - Zucchini-Plätzchen mit selbstgemachtem Joghurt

- Saunudeln - Bohnensuppe

- Vichyssoise (Kalte Kartoffel-Lauchsuppe) - Lammkoteletts und Ratatouille

- Marillenknödel mit Kartoffelteig und spanische Kürbissuppe - Marillenknödel mit Topfenteig

- Saltimbocca flambiert - Rucola-Salat mit Roastbeefscheiben

- Pilchjes-Pfannkuchen - Salat

- Sepia-Risotto (Risotto mit Tintenfischtinte) - Risotto Milanese und einen „Salat Olpe“ (ein Obstsalat mit Äpfeln, Orangen, Pampelmusen, Fenchel, rote Paprika, Walnussöl und Himbeeressig)

- Gefüllte Tomaten - Fischsuppe

- Borschtschsuppe - Fisch in Kohlblatt a la Japonese

- Forellen in Rotwein - Shrimps mit Morcheln und Pfitzauf

- Backhähnchen - Hühnerbrustfilet indisch

- Sauerampfersuppe - Lauwarmer Linsensalat mit Zanderfilet

- Spareribs - Lauch mit Senf-Zabaione und Gigantensalat aus weißen Bohnen

- Spaghetti alla Keka und Nudeln mit Steinpilzsauce - Spaghetti alla puttanesca

- Lachsterrine - Lauchtorte

- Lammkeule - Stangensellerie mit Käse, Kartoffelgratin

- Artischocken mit grüner Sauce - Toskanisches Platthuhn

- Couscous - Orangen-Avocado-Salat mit Shrimps

- Seeteufel-Eintopf mit Gemüse, Kartoffeln und Pilzen - Griechische Tomaten mit Bohnencreme sowie gegrillte Paprikaschoten mit Sardellenmarinade

- Pfifferling-Pfanne - Maronencremesuppe

- Geräucherter Fisch, Spaghetti mit Knoblauchshrimps und Algen - Tagliatelle mit Shrimps in Currysahnesauce

- Gemüsebrühe und Dessert „Errötendes Mädchen“ - Risotto mit Radicchio

- Birnen, Bohnen und Speck - Lammrücken und als Dessert Crème brûlée

- Plumps-Säckchen - Schmortopf Mont Ventoux

- Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten - Gazpacho

- Spätzle - Kalbsgeschnetzeltes

- Spinatknödel - Palatschinken mit Aprikosen

- Frühlingsrollen im Wok - Schokoladentorte

- Beduinenobst (Gericht aus Hackfleisch und Zwiebeln) - Gebratene Leberwurst auf Toast / Huhn mit Zwiebeln in Weißweinsauce

- Avocadocreme und Topinambur mit grünem Spargel und Karottencreme - Fischtopf

- Parmigiana di melanzane (Parmesan-Auberginenauflauf) - Grießflammeri

- Rehrücken mit Blaukraut - Semmelknödel

- Dampfnudeln - Vanillesauce und flambiertes Birnenkompott

- Fischpudding mit Krabbensauce - Zimtparfait mit Rotweinpflaumen

_ „Indischer Reistraum“ sowie Rinderfilet mit Gemüse im Wok - Grüner Spargelsalat