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alfredissimo! Kochen mit Bio
40 Folgen • 08.01.1999

Staffel 6

Staffel-Wertung

Episoden

1. James Last

08.01.1999 • 30 Min.

- Gespicktes Rinderfilet mit Speck und Knoblauch - Kartoffel-Sellerie-Püree und Orangencreme

2. Petra Gerster

15.01.1999 • 30 Min.

- Provenzalisches Gemüse mit Jakobsmuscheln - Exotische Karottensuppe

3. Bibi Johns

22.01.1999 • 30 Min.

- Janssons Versuchung - Pestosauce aus Rosenwasser, Safran und Nüssen

4. Moritz A. Sachs

29.01.1999 • 30 Min.

- Fajita - Filetierte Brasse mit marokkanischen Zwiebeln

5. Margot Hielscher

05.02.1999 • 30 Min.

- Kartoffelsuppe - Grüne Gnocchi

6. Klaus Wildbolz

12.02.1999 • 30 Min.

- Berner Käsekuchen - Curry-Gemüse

7. Franziska Schenk

19.02.1999 • 30 Min.

- Schneewittchentorte - Toskanische Bohnensuppe

8. Siegfried Jerusalem

26.02.1999 • 30 Min.

- Asiatische Gemüsepfanne mit Shrimps - Rotweinrisotto

9. Katja Ebstein

05.03.1999 • 30 Min.

- Tom Yam Gung - Mediterraner Kartoffelsalat

10. Johannes B. Kerner

12.03.1999 • 30 Min.

- Wiener Schnitzel - [unbekannt]

11. Ursela Monn

19.03.1999 • 30 Min.

- Ayurvedischer Zitronenreis - Spaghetti mit Oliven, Spinat und Orangenschale

12. Uwe Hübner

26.03.1999 • 30 Min.

- Scharfe Geflügelsuppe - Sizilianischer Risotto

13. Patrick Lindner

09.04.1999 • 30 Min.

- Œufs à la neige (Schnee-Eier) - Seeteufel mit Spinat

14. Maite Kelly

16.04.1999 • 30 Min.

- „Buttermilk Scones“ (Scones aus Buttermilch) - Rucola-Brunnenkresse-Salat mit Birnen und Roquefort

15. Pierre Sanoussi-Bliss

23.04.1999 • 30 Min.

- Soljanka mit Kasslerkamm - Kabeljaufilets im Senf-Ei-Mantel

16. Eva Herman

30.04.1999 • 30 Min.

- Spaghetti mit Tomaten-Karotten-Sauce - Indische Pilzpfanne

17. Thomas Anders

07.05.1999 • 30 Min.

- Pasta mit Lachs und Spinat - „Renates Grüne Sauce“ mit Eiern und grünem Spargel

18. Ulrike Kriener

14.05.1999 • 30 Min.

- Stampfkartoffeln mit Olivenöl und Zitrone - Lammkoteletts mit Orangen-Thymian-Sauce

19. Bernhard Paul

21.05.1999 • 30 Min.

- „Original Fiaker-Gulyas“ - Süßer Apfel-Brot-Auflauf

20. Anita Kupsch

28.05.1999 • 30 Min.

- Leber Berliner Art - Mangoldsuppe und ein Dessert aus Birnen mit saurer Sahne

21. Cherno Jobatey

04.06.1999 • 30 Min.

- Benachin - Brunnenkressesuppe

22. Sandra Schwarzhaupt

11.06.1999 • 30 Min.

- Gemüse-Wok mit Hühner-Geschnetzeltem - Griechisches Moussaka

23. Helmut Berger

25.06.1999 • 30 Min.

- Spaghetti Vongole - Lammgeschnetzeltes mit Minze und Kreuzkümmel

24. Ulla Kock am Brink

02.07.1999 • 30 Min.

- Spanischer Fischtopf - Enten-Terrine mit Balsamico-Schalotten

25. Tim Fischer

03.09.1999 • 30 Min.

- Geeiste Buttermilch-Suppe mit Krebsschwänzen - Kleine Dill-Rösti mit rohem Lachs

26. Jasmin Tabatabai

10.09.1999 • 30 Min.

- Persisches Reisgericht - Rotbarschfilet alla puttanesca

27. Enis Akisik

17.09.1999 • 30 Min.

- Lammrücken im Auberginenmantel mit Joghurtsauce - Kalte Tomatensuppe

28. Suzanne von Borsody

24.09.1999 • 30 Min.

- Curry-Huhn - Fenchelsuppe mit Lachs

29. Georgette Dee

01.10.1999 • 30 Min.

- Klassischer Rinderschmorbraten - Graupeneintopf

30. Fettes Brot

08.10.1999 • 30 Min.

- Falafel mit Sesamsauce - Orientalische Linsensuppe

31. Eva-Maria Hagen

15.10.1999 • 30 Min.

- Schweinemedaillons mit Bananen - Apfelsinengratin

32. Geert Müller-Gerbes

22.10.1999 • 30 Min.

- Bratheringe mit Bratkartoffeln - Toskanischer Wirsing

33. Isa Jank

29.10.1999 • 30 Min.

- Indische Suppe mit Shrimps - Hasenfilet im Wirsingblatt

34. Jürgen Trittin

05.11.1999 • 30 Min.

- Saure Linsen - Marokkanischer Schwertfisch

35. Mary Roos

12.11.1999 • 30 Min.

- Sukiyaki - Zitronensoufflé mit passierten Waldbeeren

36. Gad Granach

19.11.1999 • 30 Min.

- Avocado-Sauce - Bierkaninchen

37. Sonja Kirchberger

26.11.1999 • 30 Min.

- Grappakartoffeln auf Tomaten-Rucola-Gemüse - Shrimps-Salat mit Basilikum

38. Vicky Leandros

03.12.1999 • 30 Min.

- Griechischer Tafelspitz - Pasta à la greco (Penne-Nudeln mit Petersilie, Kapern, Oreganoblättchen, Peperoncino, Knoblauch, Zwiebel, Fetakäse, Oliven und Olivenöl)

39. André Rieu

10.12.1999 • 30 Min.

- Andijviestamppot (Endivien-Kartoffel-Püree) - Hochrippe aus dem Ofen mit Senfkruste und selbstgemachte Kräuterremouladen

40. Carolin Reiber

17.12.1999 • 30 Min.

- Schweinskrone mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat - Meringen mit Himbeersahne