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Staffel 2
10 Folgen 17.07.2014

Staffel 2

Staffel-Wertung

Handlung

Die Köche Frank Buchholz, Chakall und Tarik Rose begeben sich auf eine kulinarische Reise von Nord- nach Süddeutschland. Dabei bedienen sie sich lediglich an dem, was die Natur zu bieten hat - das bedeutet auch, selbst jagen und schlachten zu müssen.

Episoden

Alles Schweine

1. Alles Schweine

17.07.2014 45 Min.

Die drei Beef Buddies machen sich auf den Weg nach Vreden an der Grenze zu Holland. Hier züchtet Vollblut-Landwirt Maarten Jansen Tiere mit einer der exklusivsten Fleischsorten der Welt: das Mangalica Schwein - auch Wollschwein genannt. Ein Beef- Buddies-Trip zwischen Spaß, Landarbeit und kulinarischem Hochgenuss.

Das Schweigen der Müritz-Lämmer

2. Das Schweigen der Müritz-Lämmer

24.07.2014 45 Min.

Tarik präsentiert seinen zwei Freunden die Spezialität des Müritzhofes: Das einmalige Müritz-Lamm! Das Fleisch hat besonders viel Protein - ist also perfekt geeignet für Tariks Trainingsplan.

Unter Kuhflüsterern

3. Unter Kuhflüsterern

31.07.2014 45 Min.

Die Freunde Chakall, Tarik Rose und Frank Buchholz treffen sich im Brandenburger Grenzgebiet Zempow, weil hier das wunderschön entspannte Angus-Rind lebt. Entspannt? Richtig! Denn hier kümmert sich der Wissenschaftler und angesehene Kuhflüsterer Doktor Wilhelm Schäkel um das Wohl der Tiere. Das ist genau der richtige Ort für den Rindliebhaber Chakall. Oft genug wurde er bei den vergangenen Besuchen von Rindern verfolgt, von Lamas bespuckt und von Hunden ignoriert.

Harte Schale - weicher Kern

4. Harte Schale - weicher Kern

07.08.2014 45 Min.

Luxus, Lifestyle, Lust am Meer heißt es beim Wochenendtrip der Beef Buddies, denn dieses Mal machen die drei Köche die nördlichste der deutschen Inseln unsicher - es geht nach Sylt. Während Frank und Tarik bei dem Gedanken an Austern und Champagner das Wasser förmlich im Munde zusammenläuft, wünscht sich der Argentinier und Fleischfetischist Chakall nichts mehr, als übers Wasser laufen zu können.

Ein Bison für alle

5. Ein Bison für alle

14.08.2014 45 Min.

Die drei Köche und Kumpels Frank, Chakall und Tarik haben ihre Messer und Töpfe eingepackt und reisen wieder. Auch in der zweiten Staffel heißt es: ein Wochenende unter Männern. Die drei Köche bereisen Deutschland von Nord nach Süd und bereiten mit den Zutaten, die die Natur ihnen schenkt, verschiedene Köstlichkeiten zu. Dabei immer im Fokus: Fleisch in allen Variationen. Ein Mann - ein Bison. Ein Motto ganz nach dem Gusto von Reiseorganisator Tarik Rose.

Für eine Handvoll Spargel

6. Für eine Handvoll Spargel

21.08.2014 45 Min.

Hopfenspargel - die Delikatesse der schönen Hallertau.

Ist doch Yack wie Hose - Hauptsache lecker!

7. Ist doch Yack wie Hose - Hauptsache lecker!

28.08.2014 45 Min.

Tibetanische Yaks: In aller Ruhe grasen die bis zu 500 Kilogramm schweren Tiere auf der in bis zu 3000 Meter Höhe gelegenen Alm von Michael Wilhelm im idyllischen Südtirol. In der unbeschreiblichen Berglandschaft sagen sich Hase und Igel noch gute Nacht - zumindest bis die Beef Buddies kommen.

8. Drei Männer, die auf Ziegen starren

31.08.2014 45 Min.

Moderne trifft Tradition im tiefsten Niederbayern in Ursensollen: Die drei Spitzenköche verbringen ein Wochenende bei einem sehr speziellen Ziegenzüchter. Der Wastlmeier ist Hobby-Ziegenwirt und Rastafari. Sein Geld verdient er außerdem als Blasinstrumentenbauer und Musiker.

Drei Köche im Schnee

9. Drei Köche im Schnee

07.09.2014 45 Min.

In dieser Folge verschlägt es die Beef Buddies Frank, Tarik und Chakall ins Allgäu auf 1500 Meter Höhe in den tiefsten Schnee. Tarik hat für seine zwei Beef-Freunde Frank und Chakall den ersten Schneetrip in diesem Jahr organisiert.

10. Von Jurten und Lämmern

14.09.2014 45 Min.

Die drei Köche und Kumpels Frank, Chakall und Tarik haben ihre Messer und Töpfe eingepackt und reisen wieder. Und auch in der zweiten Staffel heißt es wieder: ein Wochenende unter Männern. Die drei Köche bereisen Deutschland von Nord nach Süd und werden mit den Zutaten, die die Natur ihnen schenkt, verschiedene Köstlichkeiten zubereiten. Dabei immer im Fokus: Fleisch in allen Variationen. Eine herrliche Schneelandschaft soweit das Auge reicht.