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Das große Backen
8 Folgen 20.09.2015

Staffel 3

Staffel-Wertung

Episoden

1. Es wird wieder gebacken

20.09.2015

Enie van de Meiklokjes sucht zum dritten Mal Deutschlands besten Hobbybäcker! Zehn Kandidaten stellen sich der Herausforderung, traumhafte Tarteletts, sensationelle Torten und raffinierte Küchlein zu kreieren.

2. Heiß, fettig – und lecker!

27.09.2015

Bei der technischen Prüfung wird es heiß und fettig: Die Kandidaten müssen Krapfen herstellen und eine Füllung nach einem Rezept von Christian Hümbs zubereiten. Das knifflige bei diesem Gebäck ist die Temperatur des Fettes und das Timing beim Frittieren.

3. 50 Shades of Cake

04.10.2015

Wer kann die Jury mit einem sexy Kuchen à la "50 Shades of Grey" überzeugen?

4. Ein Traum für Schokoholics

11.10.2015

Schokotörtchen mit einem flüssigen Kern sind eine wahre Wonne für Schokoholics. Deswegen lässt Christian Hümbs die Kandidaten heute eine "Chocolate Surprise" kreieren. International wird es, wenn es an die Gestaltung einer Pavlova geht.

5. Es wird französisch

18.10.2015

Die Kandidaten müssen eine Tarte Tatin, einen traditionellen französischen Apfelkuchen, zaubern. Und auch die Schokoholics kommen wieder ganz auf ihre Kosten.

6. Vorsicht sei geboten!

25.10.2015

Sie dürfen in keinem Biergarten fehlen, die Brezn. Wie gut sind die Kandidaten darin, das Laugengebäck herzustellen? Das ist aber nicht die einzige Herausforderung. Unter dem Motto „Klassiker neu interpretiert“ dürfen sich die Hobbybäcker kreativ austoben.

7. Auch Torten können gruselig sein!

01.11.2015

Mehrere Schichten - das ist die Basis für eine Kuppeltorte, die die Kandidaten in der technischen Prüfung zaubern sollen. Gruselig wird es beim Thema "Halloween Hidden Design". Erst beim Anschnitt gibt die Torte ihr gruseliges Geheimnis preis.

8. Das große Finale

08.11.2015

In der Final-Show entscheidet sich, wer Deutschlands bester Hobbybäcker wird! Doch bevor einer der Kandidaten das Backbuch in den Händen halten darf, müssen drei knifflige Prüfungen bestanden werden: Ein Trifle, Riesen-Macarons und eine Hochzeitstorte.