Staffel 8

Tim Mälzer wird von Sascha und Walter Stemberg nach Lahr und Costa Rica geschickt. In Lahr muss er die Königinpastete nachkochen, in San José eine Fischsuppe meistern. In Frankreich erwartet das Vater-Sohn-Team ein Klassiker, „Poulet en vinagre“ in der malerischen Altstadt von Gordes und in Malmö eine Herausforderung mit der ersten schwedischen Sterneköchin, Titti Qvarnström.

René Frank schickt Tim Mälzer an den Ort der spanischen Hochküche: San Sebastián! Frühmorgens ist Tims Welt noch in Ordnung - bis er dann mit dem Gericht von einem der besten und einflussreichsten Köche unserer Zeit konfrontiert wird.

Tim Mälzer wird von Thomas Bühner nach Marbella und Gardasee geschickt, um sich kulinarischen Herausforderungen zu stellen, darunter Sucuk Pasta und den Protein Power Cake, sowie Rigatoni Cacio und Pepe. Für Thomas Bühner geht es zunächst nach Zürich um dort türkische Gerichte Elif Oskan nachzukochen, abschließend sieht sich Bühner in Vietnam einer traditionelle Krebssuppe stellen.

Tim Mälzer wird von Elif Oskan und Markus Stöckle nach London geschickt, wo er, ohne Hinweise, ein kniffliges Dessert zustande bringen soll. Seine zweite Reise führt ihn ins Allgäu, wo ihn das Kochen der bayrischen Traditionskost erwartet.

Tim Mälzer wird von Philipp Vogel nach Schottland geschickt, wo von ihn die Zubereitung des schwierigen Moorhuhns erwartet. Für Philipp fragt Tim die Zuhörer seines Podcasts nach Restaurantvorschlägen. Die Entscheidung: Norwegen!

Tims Gegnerin Graciela Cucchiara schickt ihn nach Argentinien, wo er einen traditionellen Wintereintopf nachkochen soll, das "Locro". Tim revanchiert sich, indem er sie nach Barcelona schickt und von ihr ein Dessert erwartet.

Für Tim Mälzer und seinen heutigen Gegner Edi Frauneder geht es in die USA. Tims Aufgaben: In einem Foodtruck bengalisches Street Food und in einem Stadion Mac and Cheese mit BBQ nach zu kochen. Schafft er es, dies mit Bravour zu meistern?

Tim Mälzer vs. Hans Neuner: Kreta (Griechenland) Tim Raue vs. Hans Neuner: München Tim Mälzer vs. Tim Raue: Spangereid (Norwegen)